Macarons – Um pedacinho de Paris

Macaron: na origem, palavra italiana maccherone que quer dizer massa fina. A combinação é tentadora: biscoito de farinha de amêndoas com recheio cremoso de ganache de chocolate e frutas. O resultado é um dos doces franceses mais apreciados do mundo.

Depois da onda do brigadeiro de colher e da moda dos cupcakes, agora é a vez de os macarons. A iguaria definitivamente caiu nas graças das noivas brasileiras, e ganham cada vez mais espaço nas festas de casamento.

Macarons 01

Os macarons, coloridos e saborosos estão fazendo sucesso e dando um toque original às decorações, especialmente na mesa de doces.

Então por que não tirar partido desta nova moda e trazê-la para dentro de casa? O doce pode ser servido como sobremesa e combina muito com algumas bebidas como café, chocolate quente, chá, e até champanhe.

Macarons 02

Servi-lo no final do jantar como acompanhamento ao cafezinho certamente vai dar um toque especial, além de chamar atenção dos seus convidados.

Os macarons mais famosos do mundo :

Um clássico parisiense, os macarons Ladurée encantam por suas cores delicadas, sua receita secreta e seu sabor único. Philippe Andrieu, Chef confeiteiro da casa, cria, duas vezes ao ano, no ritmo das estações e acompanhando as coleções da moda, os novos sabores para os digníssimos e santificados macarons… A paleta de cores desses doces é tão elaborada quanto a dos sabores.

O delicado docinho pode ser encontrado em mais de 30 sabores como chocolate, baunilha, café, pistache, anis e menta. Além dos famosos macarons, a Ladurée ainda oferece doces finíssimos, chás, chocolates e muitas delícias.

E para nossa felicidade essa maison, fundada em 1862, abriu no ano passado a sua primeira loja no Brasil!!!! É isso mesmo, não há mais necessidade encomendar aquela caixinha linda para uma amiga trazer de viagem. Para ter uma Ladurée  experience basta ir ao Shopping JK Iguatemi, São Paulo.

Macarons 03

Conheça ainda mais as delicias da Ladurée, visitem o site da patisserie .

Quem gosta de macarons não pode deixar de experimentar!

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