Receitinha saudável

Salada

Para as pessoas que acabaram não resistindo às delícias do feriado (e nós sabemos o quanto isso é dificil!!), o momento propício para eliminar os quilinhos ganhos é exatamente na semana seguinte, antes que o excesso de gordura se acumule. Com essa receita prática e light vai ficar fácil manter a forma e comer bem. Essa salada é bem diferente e fica ótima servida como entrada em um jantar, ou como mini porção em um evento mais informal.

Então se você também comeu muitos ovos de Páscoa, confira a receitinha abaixo.

Ingredientes salada

MOLHO DE IOGURTE:

Ingredientes:

  • 60ml de iogurte desnatado
  • 1 maço de aneto
  • 1 pacotinho de adoçante
  • 5 folhas de hortelã picadas

Preparo:

Em uma tigela, junte o iogurte, o aneto e o adoçante misturando bem com o batedor de arame. Em seguida, misture o hortelã.

A SALADA:

Ingredientes:

  • 250g de queijo minas
  • 2 tomates
  • 1/2 maça
  • gotinhas de suco de limão
  • 1 talo de aipo
  • 150g de uva rosa
  • brotos de hortelã para decorar

Preparo:

  1. Corte o queijo e o tomate em cubos de 1 cm.
  2. Corte a maça em meia-lua, acrescente as gotinhas de suco de limão para que não escureça.
  3. Corte o aipo em rodelas finas de aproximadamente 2mm.
  4. Corte as uvas ao meio e retire as sementes.
  5.  Misture todos os ingredientes da salada com o molho de iogurte. Reserve na geladeira. Decore com brotos de hortelã.

Salada Light

 

Essa receita é inspirada na salada light do Gula Gula…nós achamos que não tem nada melhor do que reproduzir em casa aquela receita de um restaurante que adoramos, não é?!

Aproveitem!!!

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