Aperitivo – Tomate cereja com Sour Cream e Pimenta rosa

Este aperitivo é fácil de fazer e faz vista na hora de receber. Não só pelo sabor suave, mas principalmente pela delicadeza da apresentação. Parece uma jóia!

TOMATE CEREJA COM SOUR CREAM

Nós experimentamos este Finger food em uma feira de noivas onde tinham vários stands recebendo os convidados com aperitivos. Ficamos encantadas ao experimentar esta delicia, então resolvemos testar fazer esta receita em casa e deu certo.

Ingredientes:

  • 20 tomates cerejas
  • 20 grãos de Pimenta rosa em grão
  • 01 ramo Salsinha francesa
  • 05 colheres de sopa de Sour Cream  (Verifique a receita postada anteriormente)

Preparo:

1. Corte uma das pontas do tomate

2. Limpe cuidadosamente o Tomatinho por dentro retirando todas as sementes, sem machucar a casca

3. Corte a outra ponta do tomatinho, só para ter uma base para o aperitivo ficar em pé na bandeja. Cuidado para não cortar demais, pois o tomate precisa continuar com o fundo, como se fosse um copinho.

4. Seque os tomates e recheie com o Sour Cream. Se vc não tiver um bico de confeiteiro, é possivel rechear com uma colher de café.

5. Coloque Um grão de pimenta rosa e 01 folhinha da salsinha para enfeitar. Está Pronto para Servir!

Passo a passo:

PASSO A PASSO

Que tal fazer este aperitivo no Dia dos namorados?

♥ Fica uma delicia! Se você quiser, pode substituir o Sour Cream por Cream cheese.

♥ O aparelho que usei para rechear foi uma “seringa” que comprei na revista Avon Casa. Achei bem mais prático do que o saco de confeiteiro. Fica a dica para quem não tem experiência de cozinha.

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