Petit Gateau de Doce de Leite

A receita de hoje dispensa qualquer explicação. É deliciosa e fácil de fazer. Tão fácil que nem tem passo-a-passo…

O Petit-Gateau é irressistivel, e esse de doce de leite é dos deuses…

 PETIT GATEAU

Ingredientes:

  • 200g de doce de leite
  • 200g de manteiga sem sal amolecida
  • ¼ de xc de açúcar
  • ¼ de xc de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 8 forminhas de 7cm para petit gateau

Modo de fazer:

– Pré aqueça o forno  a 180º.

  1. Antes de levar ao fogo, misture todos os ingredientes na panela até que fique um creme homogêneo.
  2. Leve a mistura em banho-maria ao fogo e misture até que o creme fique bem grossinho (em ponto de fio grosso).
  3. Despeje o creme nas forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por aproximadamente 7 minutos (depende de cada forno). Eu prefiro sempre vigiar a partir dos 5 minutos. Quando a bordinha estiver sequinha e o miolo molhadinho está pronto.

♥ Sirva quentinho acompanhado com uma bola de sorvete povilhado com canela. O sorvete de côco com o doce de leite fica uma delicia!!

Anúncios

2 opiniões sobre “Petit Gateau de Doce de Leite

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: