Dica Culinária – Tempo ideal para o ovo cozido

Estes dias recebi pelo facebook, algumas dicas legais de cozinha que vou compartilhar com vocês.  Eram super simples, mas 2 me chamaram a atenção.

 

♥ Qual o tempo certo de cozimento para o ovo?

 Tempo de cozimento do ovo

 Achei essa tabelinha muito útil, até porque, confesso, algumas vezes errei feio o ponto do ovo cozido…queria a gema mole (5 min) para o café da manhã e acabou cozido demais (9 min)…com esta tabelinha ficou bem mais fácil. Vale lembrar que o tempo começa a contar depois que a água ferve!!

 

♥    Como saber se o ovo está fresco?

como ver se o ovo está bom

 Afinal, nada pior que colocar um ovo estragado na sua receita…

 

E se vocês gostam de ovo tanto quanto eu, seguem algumas imagens de pratos deliciosos em que o ingrediente principal é o ovo cozido!!

Pratos com Ovo

 

 

 

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Uma opinião sobre “Dica Culinária – Tempo ideal para o ovo cozido

  1. Cozinhar ovo nunca foi o meu forte. Mas descobri um utensílio vendido em supermercado que indica o ponto em que a gema está. É só colocar junto com o ovo durante o cozimento e voilá”… Ovo na medida certa!

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