Flores para Servir

Amanha é Valentine’s Day ♥ ♥ ♥ ♥!!!!! E nós simplesmente adoramos essa data. Para quem adora fazer DIY e montar uma bela mesa de jantar não existe data melhor, ficamos simplesmente abismada com a criatividade dos americanos nessa época do ano. Da gosto ver como eles fazem coisas incríveis, todas as lojas entram  no clima, basta entrar numa […]

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Tomate Recheado

Esta receita é muito fácil e uma ótima opção de acompanhamento. Anota aí!!   Ingredientes:  4 Tomates Italianos (Tem menos água) 1 Pimentão Amarelo 1 Cebola Queijo Muzzarela Sal e pimenta do reino à gosto Modo de fazer: Corte a tampa dos tomates e do pimentão e retire toda a poupa. (Reserve os tomates). Pique a […]

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Salada no pote!

Dica para o verão para quem trabalha e almoça fora de casa!  Você está procurando uma nova opção para  um almoço light, prático e portátil? “Mason Jar salads”, Saladas no pote,  são o caminho!  Vi esta dica no facebook de uma amiga (Obrigado Tathi!!) e achei a ideia bacana para compartilhar com vocês e muito […]

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Risoto de Alho-poró

O risoto (ou risotto),  que significa literalmente arrozinho, é um prato tipicamente italiano.  Eu AMO esse prato devido a sua versatilidade, ele pode ir à mesa sozinho ou acompanhado por uma proteína, pode ser servido como entrada, prato principal ou mini porção, além de ter infinitas combinações de sabores.  Apesar de dar um certo trabalho o risoto é […]

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Lascas de Melão com Parma

A clássica combinação de melão e presunto é uma típica entrada Italiana . Esse prato, além de delicioso  e sofisticado, é super fácil de fazer. Para nós cariocas é perfeito,  pois ele combina com nosso estilo de vida,  é saudável e muito refrescante, um ótimo pedido para o verão e uma ótima dica para aperitivo na […]

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Salada Caprese com molho Pesto

♥♥♥ Ahhh o molho pesto…tão gostoso e tão prático! Sou apaixonada por esta combinação de sabores e aromas..manjericão, azeite, alho e nozes! Esta combinação traz personalidade da salada mais simples  a um risoto mais elaborado. Hoje a receita será o Molho Pesto com a Saladinha Caprese. Uma ótima entrada ou até mesmo para um lanche light a […]

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Trouxinha Napolitana

Agora é a vez da receita  Trouxinha Napolitana. Outra receitinha bem versátil que aprendemos na aula de culinária do Atelier “Uma chef em casa”. É simples no preparo e muito versátil porque você sendo criativa, é super possivel inovar nos recheios.  A receita abaixo é a original da Chef Helen Puterman.   Rendimento: 08 porções […]

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