Aipim Gratinado

Aipim, mandioca, castelinha, maniveira ou macaxeira, é um dos alimentos prediletos dos brasileiros, não importa como você chama. Ela é um alimento fundamental no nosso cardápio, pois além de ser muito saborosa, a mandioca é uma boa fonte de carboidratos e vitaminas do complexo B, possuindo também cálcio, fósforo e potássio. Apesar de ser encontrada […]

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