Dica Culinária – Como fazer Merengue?

Ao procurar receitas pela internet, eu sempre me deparo com várias opções de preparo para o mesmo prato…isso aconteceu novamente quando decidi fazer um bolo com cobertura de merengue. Que tipo de merengue fazer para não derreter facilmente? Já tive uma experiência de fazer um bolo para o aniversário da minha mãe a dois anos atras […]

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Dica Culinária – Tempo ideal para o ovo cozido

Estes dias recebi pelo facebook, algumas dicas legais de cozinha que vou compartilhar com vocês.  Eram super simples, mas 2 me chamaram a atenção.   ♥ Qual o tempo certo de cozimento para o ovo?    Achei essa tabelinha muito útil, até porque, confesso, algumas vezes errei feio o ponto do ovo cozido…queria a gema […]

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