Petisco – Pistache temperado com orégano e azeite

Existem receitas de petiscos deliciosas, perfeitas para servir antes de um jantar ou almoço! Geralmente optamos por essas receitas, afinal de contas não tem nada melhor do que receber nossos convidados em casa com uma comidinha feita por nós. Mas as vezes não temos tempo de prepara o menu do começo ao fim, e se […]

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Risoto de Alho-poró

O risoto (ou risotto),  que significa literalmente arrozinho, é um prato tipicamente italiano.  Eu AMO esse prato devido a sua versatilidade, ele pode ir à mesa sozinho ou acompanhado por uma proteína, pode ser servido como entrada, prato principal ou mini porção, além de ter infinitas combinações de sabores.  Apesar de dar um certo trabalho o risoto é […]

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Pizza branca improvisada!!

♥ ♥ ♥ Esta receitinha é um quebra galho! Tubo bem, nada se compara a pizza branca fresquinha, feita com massa caseira e assada no forno à Lenha…mas juro, essa “pizza branca” feita com massa de pastel fica deliciosa!!   Vou explicar como fazer e tenho certeza que depois de experimentar você vai ter sempre um […]

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Lascas de Melão com Parma

A clássica combinação de melão e presunto é uma típica entrada Italiana . Esse prato, além de delicioso  e sofisticado, é super fácil de fazer. Para nós cariocas é perfeito,  pois ele combina com nosso estilo de vida,  é saudável e muito refrescante, um ótimo pedido para o verão e uma ótima dica para aperitivo na […]

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Mini Batatas ao Forno com Alecrim

Assim que casei comecei a receber muitos amigos em casa. Todos queriam conhecer a casa nova, ver as fotos e filme do casamento, eram praticamente dois jantares por semana. Sempre fiz questão de receber com charme, mas como não sabia cozinhar acabava encomendado a comida de alguma restaurante. Apesar desta ser uma opção super prática, […]

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